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Actividades complementarias

Comedor

Comedor

Tenemos cocina propia y todas las comidas son elaboradas en la ikastola, atendiendo a todo tipo de necesidades dietéticas, prescritas por el médico coegiado.

Una empresa gastronómica que ofrece todas las garantías necesarias, se encarga del aprovisionamiento, diseño de menús atendiendo a criterios dietético-nutritivos, elaboración de las comidas y de las garantías higiénico-sanitarias.

Las actividades que en este ámbito se realizan en Lauaxeta Ikastola incluyen entre otros:

  • Visita a la central de GASCA (dirigido a alumnos-as de 3º de ESO)
  • Charla sobre nutrición, trastornos alimentarios, etc. (dirigido a alumnos-as de 3º de ESO)
  • Colaboración en el blog de Lauaxeta Ikastola con artículos sobre alimentación
  • Posibilidad de conocer las profesiones y salidas profesionales del sector: cocinero, dietética y nutrición, ... (dirigido a alumnos-as de Bachiller)
  • Mejora continua del menú trimestral, con aspectos como: menús con baja huella de carbono, menús bajos en grasas, productos locales, productos ecológicos (para todos-as los alumnos-as)
  • Comidas internacionales, por sorpresa: comida asiática, italiana y mexicana (dirigido a alumnos-as de ESO y Bachiller)
  • Cambios puntuales al menú, por sorpresa: San Jacobos caseros, hamburguesa, tortilla rellena y pizza (dirigido a alumnos-as de ESO y Bachiller)
  • Curso de formación anual (dirigido al cocinero jefe)
  • Formación sobre manipulación de alimentos y organización y tratamiento de actitudes (dirigido a todo el personal de cocina)

En Educación Infantil y Primaria, el alumnado está atendido por el profesorado con la ayuda de un equipo de auxiliares. En las etapas de Educación Secundaria y Bachilleratos, esta atención se presta directamente por el  equipo de auxiliares.

Para descargar el menú, clickar en el botón de "descargar".

Igualmente, en el siguiente enlace puedes conocer qué significan los diferentes símbolos del menú.

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